Público: Dirigido a profesionales, directivos o responsables de gestión de la empresa. Además a personal relacionado con la gestión de procesos de negocios.
Objetivo: Concientizar a los asistentes sobre los requisitos esenciales de buenas prácticas manufactureras para alimentos de consumo humano. Los participantes tendrán conocimiento de la definición y beneficios que éstas traen a sus lugares de trabajo.